1、牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。 2、牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。 3、生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,个头大的一个带壳的就能在一斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物,为**应该算是湛江的碳烤生蚝了。 4、但是,就锌含量而言,牡蛎和生蚝的差别却十分惊人:每100g生蚝含锌71.2mg,而同样重量的牡蛎含锌只有9.39mg,生蚝是普通牡蛎的7.6倍。就锌含量而言,生蚝是*,遥遥良好于其他**食物,再无一种食物可以望其项背。还有蚝肉蛋白质含量过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可入药。因此,营养学一向推崇的含锌量“高”的牡蛎是指“生蚝”,而不是普通的牡蛎。 1、孕妇吃生蚝的好处:生蚝即牡蛎,牡蛎又是补钙的好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇和对孕妇的体力恢复均有好处。此外,生蚝富含锌,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,孕妇应该多补锌。 2、牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的,在这些中富含可以合成抗化物质的谷胱甘肽的(谷、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性素,提高,抑制衰老。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以。 3、孕妇吃生蚝需注意:牡蛎含锌量特别高,但是它含有的寄生虫也很多,所以在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃。它属于凉性食物,不宜吃多,也不要一次吃过量,避免发生或消化不良。此外烧烤的生蚝孕妇好别吃,易上火。 提高 :生蚝和所有海产贝类一样,含有丰富的荷尔蒙,可兼提高男性的,男性,并对胃痛、、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等有一定的辅助作用。 补钙:生蚝肉中含有丰富的钙质,遇上胃后成易于吸收的可溶性钙质,对预防骨疏松有。 健脑:所含的牛磺、dha、epa是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和,起到护脑、健脑作用。 控制血压、提高 :生蚝含有牛磺。牛磺具促进机体*,心净,控制血压升高,调理血脂和做用。那些功用都是当代男性所必要的。 保脏健康:生蚝含有丰富的糖原,糖原会贮藏在,身体提供能量,可改善男性在事业上、生活力不从心的状况。 牡蛎的别名。如:蚝蛎(牡蛎);生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区);蚝壳(指牡蛎;牡蛎的外壳);蚝浦(产牡蛎的浅海)。在动物分类中属于瓣鳃纲,牡蛎科,拉丁文:Ostrea,繁体字写作:蚝。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及闽台地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物**。 度巴生蚝批发养殖基地拥有一级海域的优质生蚝(牡蛎)养殖场合作社,生蚝养殖加工产能在年1500万斤左右,并与全国大型冷链海产物流公司达成合作覆盖全国所有地级市及大部分县区市场、大大缩短生蚝运输的时间和效率保证了生蚝鲜活。24小时可达广东、湖南、江西、湖北、广西、贵州、云南、上海、浙江、江苏、山东、北京、安徽、河南、四川、重庆、天津、河北、山西、陕西,欢迎洽谈v+adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤ 度巴生蚝批发养殖基地, 生蚝养殖批发自产自销,生蚝价格优惠、生蚝大小规格均匀、而且生蚝品种齐全,欢迎各位同仁来电洽谈生蚝v+:adooba7,我们真诚希望能与广大求购者合作。专业湛江生蚝养殖批发,生蚝价格优惠,能为酒店、生蚝馆、生蚝海鲜烧烤吧、各种各样的生蚝烧烤店以及特色生蚝餐饮压力煲生蚝等顾客提供稳定货源。针对全国各省市发货、铁路运输成本低廉快捷、方便。欢迎广大客户咨询和订购生蚝批发价格v+adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤ :生蚝富含核,核在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。 1、牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。 2、含80%~95%的碳钙、磷钙及硫钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原,牛磺,10种必需的,谷胱甘肽,维生素a、b1.b2.d,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨、精氨、瓜氨含量丰富,是迄今为止人类所发现的含量为高的海洋物种之一。我国广东、福建闽台养殖较多。肉味鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪和肝糖,可以鲜食或烹食。也可加工制成蚝豉或蚝油。壳可入药,也可烧石灰。 3、牡蛎的营养成分表,从左边表中可以看出牡蛎的胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素b2与同类食物相比**平均值, 4、牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪及酪氨,胆固醇含量低。其中锌含量较高,有助改善男性。注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起。